Do you have fun in Dragon Boat Festival?

Dragon Boat Festival ass en traditionelle chinesesche Feierdag deen um fënneften Dag vum fënnefte Moundmonat fällt, deen Enn Mee oder Juni um Gregorianesche Kalenner ass. Am Joer 2023 fällt Dragon Boat Festival den 22. Juni (Donneschdeg). China wäert 3 Deeg ëffentlech Feierdeeg vun Donneschdeg (22. Juni) bis Samschdeg (24. Juni) hunn.

Nimm vun Dragon Boat Festival

Dragon Boat Festival huet méi wéi zwanzeg Nimm an all huet seng eege Bedeitung an Urspronk. Et gëtt genannt Duanwu Jie op Mandarin an Tuen Ng op Kantonesesch, an ass och bekannt als "Knümpchen Festival" an "Double Fifth Festival".

1. Dragon Boot Festival

Et gëtt Dragon Boat Festival genannt, oder Longzhou Jie op Chinesesch, wéinst senger enker Associatioun mat Draachbooter. Chinesesch Leit leeën grouss kulturell Bedeitung un Draachen. Déi zwee Haaptaktivitéite während dem Festival sinn zongzi iessen (Reis Knëppelsteng) a Bootrennen, a béid si mat Draachen am Zesummenhang.

Zongzi goufe laang a Flëss als Affer an Opfer fir den Dragon Gott am Moundmonat 5 Dag 5 geworf, während Draachbooter a Rennen benotzt ginn, déi traditionell op dësem Dag ofgehale ginn. Also, et gëtt och den Dragon Boat Festival genannt.

2. Duanwu Jie

Den Dragon Boat Festival heescht Duanwu Jie op Mandarin Chinesesch. Duan heescht 'Start', während wu 'Mëttes' heescht, awer och 'de fënnefte Sonnemonat' am traditionelle chinesesche Kalenner (ongeféier 6. Juni - 6. Juli), zentréiert ronderëm d'Summersonnewend. 'De Mount Mëtteg' markéiert d'Mëtt vum Summer. Dofir heescht Duanwu Jie 'den Ufank vum Mëtt-Summer Festival'.

Iessen:

Et ginn eng Rei vu leckere Platen an der chinesescher Kichen, e puer vun deenen sinn iwwerall op der Welt berühmt. D'Chinesen bezuelen grouss Opmierksamkeet op Kachen, mat Dausende vu Joer Entwécklung a Rezepter, déi vu Generatioun zu Generatioun transzendéieren fir déi kulturell Traditiounen ze erfëllen, déi haut gefollegt a gefeiert ginn. Wéi d'Kultur staark op d'Iessen konzentréiert, halen verschidde Liewensmëttel eng aner Bedeitung ofhängeg vum Festival dat gefeiert gëtt an der Regioun an där et gefeiert gëtt. Fir den Dragon Boat Festival variéieren dës Liewensmëttel och.

1. Chinese Rice Dumplings - Zongzi

Numm: Zòngzi

Zutaten: Glutinous Reis, Fëllungen (Fleesch, Rout Bounenpaste, Jujube ...)

Bedeitong: Fir de Quyuan, e berühmte chinesesche Dichter ze gedenken

2. Realgar Wäin

Numm: xióng huáng jiǔ

Bedeitong: Béis Séilen a Krankheet ofzewieren

4. Jiandui - Fried Sesam Ball

Numm: jiān duī

Zutaten: Weess, Glutinous Reis, Sesam

Bedeitong: Béise Geeschter ofstoen a bieden fir Gléck

6. Dënn Pancakes

Numm: báo bǐng

Bedeitong: Fir de Qi Jiguang ze gedenken, e berühmte chinesesche Militärgeneral während der Ming Dynastie.

Et gi vill lecker Iessen op Draachboot Festivil.

D'Induktiouns- an Infrarout-Kachplacke vu Guangdong Shunde SMZ Electric Appliance Technology Co., Ltd. sinn déi bescht Wiel fir déi bescht Liewensmëttel ze kachen.